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【高水平醫(yī)院建設(shè)】暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院湯紹輝教授團(tuán)隊(duì)在非酒精性脂肪性肝病的飲食干預(yù)研究上取得新進(jìn)展
發(fā)布者：系統(tǒng)主管 發(fā)布時(shí)間：2022/08/18
非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）的患病率約為25%,。NAFLD不僅可進(jìn)展為終末期肝?。ǜ斡不透渭?xì)胞癌），還顯著增加代謝綜合征,、心血管疾病,、惡性腫瘤等疾病的患病率。目前沒(méi)有治療NAFLD的特效藥,，國(guó)內(nèi)外指南均推薦改變生活方式為首選的治療手段,。然而，對(duì)于大多數(shù)NAFLD患者來(lái)說(shuō),，遵循低熱量飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)非常困難,。因此,，迫切需要一種簡(jiǎn)單且容易堅(jiān)持的替代方案。大量流行病學(xué)研究表明,，攝入較多魚(yú)可能降低NAFLD的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),，而攝入較多紅肉則增加其發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。但是,，在NAFLD患者的日常膳食管理中,，選擇哪種動(dòng)物性食物，既能滿足NAFLD患者的日常營(yíng)養(yǎng)需求,，又對(duì)其治療有益或至少無(wú)害,，目前沒(méi)有相關(guān)研究回答該問(wèn)題。
2022年6月17日,，暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院湯紹輝教授團(tuán)隊(duì)于著名雜志《American Journal of Gastroenterology》（影響因子：12.045）在線發(fā)表題目為“A freshwater fish-based diet alleviates liver steatosis by modulating gut microbiota and metabolites: a clinical randomized controlled trial in Chinese patients with nonalcoholic fatty liver disease”的研究論文,。暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院為該研究的第一完成單位，何凱茵博士研究生,、郭栗良子博士研究生等為本論文共同第一作者,，湯紹輝教授為本論文的唯一通訊作者?！禔merican Journal of Gastroenterology》為胃腸及肝臟病領(lǐng)域經(jīng)典的權(quán)威期刊之一,，近10年影響因子穩(wěn)定在10分左右，年發(fā)表論著約150篇,，投稿拒稿率超過(guò)95%,。
該研究在團(tuán)隊(duì)前期研究基礎(chǔ)上，進(jìn)一步通過(guò)臨床隨機(jī)對(duì)照研究證實(shí),，增加淡水魚(yú)攝入量可通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群及其代謝物顯著改善NAFLD患者的肝臟脂肪含量,，而淡水魚(yú)和紅肉隔天交替的膳食方案不會(huì)加重NAFLD患者病情，為非酒精性脂肪性肝病患者生活方式干預(yù)提供了依從性較好的方法,。（供稿 臨床營(yíng)養(yǎng)科何凱茵）
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doi: 10.14309/ajg.0000000000001885
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