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【廣州參考】年關(guān)近,，暴飲暴食致病者增多
發(fā)布者：系統(tǒng)主管 發(fā)布時間：2018/02/06
來源：廣州參考 2018-02-02
隨著春節(jié)假日的臨近,，市民各種聚餐、應(yīng)酬增多,，暴飲暴食導(dǎo)致身體健康敲響警鐘的病例也時有發(fā)生,。記者從暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院消化內(nèi)科了解到，近期因為吃吃喝喝導(dǎo)致發(fā)病的患者又多了起來,。急性胰腺炎,、脂肪性肝損傷的患者最近就接連收治了兩例。
暨大附一院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師黃衛(wèi)介紹說,，1月24日,，住院部接收了一名急性胰腺炎患者，便是酒后劇烈腹痛就醫(yī),，檢查發(fā)現(xiàn)淀粉酶指標(biāo)飆高,，診斷為急性胰腺炎。這名四十余歲的男患者自稱平時應(yīng)酬較多,，尤其到了年底,，更是酒局一場接一場。其本身患有嚴(yán)重脂肪肝,、血脂偏高,，并有膽囊結(jié)石，醫(yī)生表示,，這些都是急性胰腺炎的高危因素,。入院后的CT檢查顯示其胰腺尾部已有滲出液，幸好入院及時,，沒有發(fā)展為重癥,。
黃衛(wèi)介紹，急性胰腺炎的發(fā)生是一種化學(xué)性炎癥,，是胰腺腺泡細(xì)胞內(nèi)無活性的酶原被激活,，成為有活性的消化酶,，破壞了胰腺組織，甚至滲出胰腺,，開始消化周圍組織,。而高血脂引起急性胰腺炎的發(fā)病機(jī)制尚未明確，目前認(rèn)為主要的罪魁禍?zhǔn)资歉视腿?，高水平甘油三酯分解產(chǎn)生大量的游離脂肪酸對胰腺細(xì)胞具有直接毒性作用,，而且誘發(fā)酸中毒進(jìn)一步激活酶原，其次高濃度甘油三酯引起血液粘稠度增加,，甚至形成微血栓,，導(dǎo)致胰腺微循環(huán)障礙，此外高甘油三酯還可能與細(xì)胞內(nèi)鈣離子濃度增高,、氧化應(yīng)激,、炎癥因子生成相關(guān)。
雖然沒有權(quán)威的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果,，但臨床工作中明顯發(fā)現(xiàn)的年輕高血脂患者確實越來越多，有研究報道高血脂引起急性胰腺炎平均發(fā)病年齡低于膽源性胰腺炎,，常并發(fā)糖尿病及脂肪肝,，容易發(fā)展為重癥急性胰腺炎，ICU患者比例高,，出院后復(fù)發(fā)率高,。
據(jù)介紹，高血脂的誘因主要有飲食過多,、飲酒,、缺乏運動、精神情緒異常,、年齡因素,、遺傳因素等。而急性胰腺炎的誘因則有膽道疾?。ńY(jié)石,、感染、寄生蟲,、腫瘤）,、飲酒或藥物、手術(shù)或創(chuàng)傷,、胰腺疾?。ǜ腥尽⒁裙芙Y(jié)石,、狹窄,、腫瘤）等,。臨床發(fā)現(xiàn)，近年來飲酒誘發(fā)的急性胰腺炎呈多發(fā)趨勢,，流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,，過去10年，其發(fā)病比例持續(xù)上升,。
醫(yī)生表示,，任何時候良好的飲食習(xí)慣都不能丟，尤其是在年底,、節(jié)假日這種節(jié)點,，吃吃喝喝總會引發(fā)發(fā)病小高峰。再次提醒市民要保重身體,，努力做到均衡飲食,，平時飲食最好米面類主食、肉食,、蔬菜瓜果類各占三分之一,，避開高鹽、高脂,、高糖,、辛辣刺激、過冷過熱食物,，忌煙酒,；避免過飽過饑，定時進(jìn)餐,，細(xì)嚼慢咽,；保證足夠的飲水量；避免久坐,，適當(dāng)運動,，避免精神緊張，保持情緒穩(wěn)定,，保證足夠睡眠,。
文：廣州參考·廣州日報記者 周潔瑩 通訊員 張燦城
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